穿越流小说

37. 表演

倒多了几分潇洒之意。不错不错,有点儿意思。”

罗大人一直夸着,宋瑾猜到柴恒脸上一定笑开花,心里也高兴,手上动作越发大开大合起来。

茶碗注水,要一直注到漫出茶碗,用茶盖内侧沿着碗沿绕一圈,表面的一层水顺着茶盖内侧流淌出去。

“这叫刮沫。”宋瑾开始一边演示,一边解释,话音未落,手指用力一旋,那茶盖贴着碗沿再度旋转起来,这一回竟然还回了头。

“这个叫时来运转。”

“哦,有点儿意思。”罗大人也不似一开始的儒雅镇定,此刻颇有点一惊一乍的意思。

盖子盖住茶杯,按紧后画圈摇晃。

“这个叫摇香。”

宋瑾晃了两晃后也不停留,揭开盖子压住大半碗口,将茶水往带斜口的深杯里倒去、

“这个叫出海。”

杯子里有了茶水,宋瑾也不急着倒茶,而是再次注水,重复之前的动作,只是在摇香之后便停止了,盖着碗盖焖泡。

深杯里的茶水倒入茶盅,也不递到各人面前,而是一一倒掉。

“这个是洗杯。”

洗茶叶的水宋瑾可不敢给各位喝,只等着第二杯茶出来再递给各位老爷。

“本官在广东多年,也不曾见这么细致的泡茶手法,听你口音似乎也不是广东人,为何会如此泡茶?”

宋瑾一听又来了,没有办法,只能继续扯谎。

“幼年家中曾有一位来自广东的奴仆,这是他家中惯常的泡法,后来教了在下,所以略会一二。”

洗杯说话的功夫,那茶已经闷泡完毕,宋瑾将新的茶水倒入深杯,再从深杯倒入茶盅。

上好的武夷茶,茶汤红亮,茶盅瓷白,二者放在一起,红者愈红,白者愈白,甚是赏心悦目。

四杯茶一一递到各人面前,宋瑾看见柴恒伸手去抓那茶杯要喝,结果提到一半瞳孔瞬间放大,杯子被迅速放下,手也缩到了桌子下面,明显是被烫着了。

宋瑾垂下头,压着笑,她自己也没好到哪里去,左手正在桌下紧紧捏着右手两根手指强行降温呢。

另外两人没他急,显得体面不少,倒是御史罗大人,似乎习惯了这滚烫的温度。

只见他先抓起茶杯,放在鼻尖下嗅了嗅,道:“不错,是今年新出的武夷茶。”

接着放下杯子,娓娓道来:“说起这广东的泡茶,少见江南喝惯的绿茶。除了武夷茶,他们本地产一种单枞茶,喝惯了也是极香的。”

“大人说的可是凤凰单枞?”宋瑾非常不合时宜地插了嘴。

“哦,你还知道凤凰单枞?”

宋瑾笑笑:“听家人说的。”家人自然就是前面说的家中老仆。

罗大人听见有人跟他说起广东茶叶,兴致也起来了:“没想到在这苏州还能遇见对广东这般了解的人,是本官小觑了这苏州了。听柴公子说你还会做广东菜,不知道今日给本官准备的是什么呀?”

宋瑾道:“大人尝过便知。”

她不敢讲,怕柴恒骂她。

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