第八十二章通报批评

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“不要嫌少。”看莫邪接了钱，陈二磊笑着道。

这种面粉超市卖两块五一斤，四十斤就是一百元，给三十块不多，但这不是超市，而且是破损了包装的面粉，所以三十块也不算少。

莫邪摇着头走出了仓储中心，家家都有一本难念的经，比如这个陈二磊家，兄弟三个很和睦也很孝顺，但是妈妈有尿毒症，需要换肾。

在首都等到了***却花光了钱，现在他妈需要补充营养，还需要后期治疗费，陈二磊又要照顾妈妈，又要赚钱，所以只能在这里做装卸工了。

幸亏他又一把子力气，也能够赚一些钱才支撑了下来，但是生活条件就差远了。

摸着左手腕，计算着还有多少天，超级生物探测器就能够升级，莫邪走出了仓储中心。

在外面随便找了个地方，掏出手机连上网，订购了一些橡木桶，那一吨白葡萄发酵之后总不能浪费了。

接下来的日子，莫邪除了做装卸工，就是自己鼓捣白葡萄酒，有了葡萄，超级生物探测器的空间之中，贵腐菌已经在快速繁殖。

而且时间长了，莫邪也发现，在超级生物探测器的内部空间之中，贵腐菌的活性好像更强，繁殖的特别快速，只是几天时间，莫邪就发现那些葡萄全部被吸干了水分，变得干瘪。

就在葡萄完全变得干瘪的时候，本来每天都在增强的消化能力，也不在增加、

莫邪知道，那批葡萄已经不能继续提供更多的有益菌群，这说明他买的一吨葡萄，已经不足以让菌群继续繁殖。

此时超级生物探测器的消化能力已经提高了一半，已经完全够用，所以莫邪也没有继续去购买葡萄。

“需要先处理一下这批没用的葡萄。”这一天宿舍里面没人，莫邪把空间里干瘪的葡萄全都取了出来，还有那些橡木桶，这些早就准备好了，可一直没有用到。

莫邪摘了几枚葡萄尝了尝，发现葡萄没有腐烂，而且很甜，甜的有点腻人，这说明葡萄之中糖分的浓度已经变得很高了。

“果然可以！”感觉自己做的没错，莫邪笑了起来。

要知道葡萄在未成熟时感染贵腐菌，就会直接烂掉，只有葡萄成熟后被贵腐菌感染，才能酿制贵腐酒。

此时这批白葡萄很明显已经被贵腐菌寄生，而到了这个时候，本来应该在阳光的照射之下杀死贵腐菌，才能让葡萄逐渐失去水分。

如果没有强烈的阳光和干燥空气，那葡萄也会逐渐烂掉，因此，贵腐葡萄的生长并不容易，所以最终得到的产量较少，价格较贵。

而此时在超级生物探测器的内部空间之中可没有阳光，但繁殖成熟的贵腐菌却一样被清除了，不是被阳光杀死，而是被超级生物探测器吸收了。

当然，同时吸收走的还有葡萄之中的水分，这是莫邪特别设置了。

这些被贵腐菌寄生的葡萄，已经开始发酵，所以散发出浓郁的酒味，这个时候，已经可以开始酿制贵腐酒了。

“好像在空间之中的贵腐菌和酵母，都变得有点不同了啊！”莫邪通过超级生物探测器扫描这批葡萄，发现发酵的效果出乎意料的好。

而这一的情况在外面是不可能发生的，因为被贵腐菌寄生之后的葡萄糖分极高，酵母很难将葡萄汁吸入体内发酵，因此，贵腐酒发酵的速度远低于一般酒类，往往耗时数月甚至一年以上。

贵腐酒发酵有时也会放在小型橡木桶中进行，且大多数的贵腐酒通常在橡木桶中陈酿18-36个月，从而酿造贵腐酒需要更多的人力投入和资金投入，经济成本较高，从而售价也会较贵。

而现在莫邪还没有开始正式发酵，此时这些葡萄已经快要发酵完成了，这可是节省了一两年的发酵时间。

从卫生间里接了水，把葡萄全都清洗干净一个个的摘下来，这个时候要把橡木桶消毒，再把葡萄全都放进橡木桶中捏碎，密封起来让葡萄发酵就可以了。

虽然做起来不难，但是工作太过琐碎，很快莫邪就有点厌烦了，而且捏碎了的葡萄很难闻。

发酵当中的葡萄其浓郁的酒味当中，还有一股难闻的气味，莫邪知道，这是贵腐菌的味道。

贵腐酒与普通甜酒有一个很明显的不同特点，就是这股味道。

因为葡萄受到贵腐菌的侵染，酒中也带有贵腐菌的气味，而这股气味在压榨的时候，并不好闻，但是一旦酿成酒，就会变成一种令人愉悦的如同水泡朽木一般的香气。

贵腐菌在贵腐酒中就像葡萄天然的增味剂，增加了葡萄酒的复杂程度，所以贵腐酒比一般普通甜酒，具有更加浓郁的香气和复杂层次性。

“什么味道？”就在莫邪想要手工不做的时候，张秀水走了进来。

“我在酿酒。”莫邪看着凌乱的宿舍，有点不好意思的道。

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